Alcohol

Hoe ziet alcohol eruit?

Alcohol is een doorzichtige vloeistof. Het ontstaat doordat een gistingsproces suikers omzet in alcohol. Bijvoorbeeld fruit dat op de grond ligt. Bij het brouwen van alcoholische dranken gebeurt dit proces op grote schaal. Bijvoorbeeld met de suiker in druiven om wijn te maken, of graan om bier te maken. Voor sterke drank wordt de alcohol na het brouwen gedestilleerd, het wordt verdampt en  weer opgevangen.
In elk standaardglas bier, wijn of sterke drank zit evenveel alcohol.

Wat voor gevoel geeft alcohol?

Het gevoel dat alcohol geeft hangt heel erg af van hoeveel je drinkt. 

• Bij 1 of 2 glazen voelen mensen zich vaak ontspannen en losser. Het deel van het brein dat je afremt wordt dan een beetje verdoofd.
• Na nog een paar glazen voelen mensen zich vaak 'aangeschoten'. Het evenwicht wordt dan minder en bewegen gaat minder soepel. Het deel van het brein dat je bewegingen aanstuurt wordt verdoofd.
• Na nog meer glazen worden mensen dronken. Praten gaat moeilijker en mensen kunnen draaierig en misselijk worden. Het brein gaat in overlevingsstand en slaat soms geen herinneringen meer op. Dat zorgt voor een 'blackout', waarbij je de volgende dag niks meer weet van de avond.

Hoeveel je moet drinken voor deze effecten hangt af van verschillende dingen:

• Of je een man of een vrouw bent, vrouwen zijn gevoeliger voor alcohol
• Waar je zit in je menstruatiecyclus
• Hoe zwaar je bent
• Hoeveel je hebt gegeten
• Of je gezond bent of ziek
• Of je gewend bent aan alcohol

Wat zijn de risico's van alcoholgebruik?

Vroeger werd gedacht dat 1 glas alcohol per dag nog gezond was. Nu weten we dat zelfs dat ongezond is. Het advies is daarom om helemaal niet te drinken. 1 glas per dag kan bijvoorbeeld de kans op kanker al verhogen. Wil je toch drinken, dan is het advies om niet meer dan 1 glas per dag te drinken.

Risico's op korte termijn

• Misselijkheid
• Hoofdpijn
• vallen
• Ongelukken in het verkeer
• Overdosis: comazuipen of overlijden.

Risico's op lange termijn 

• Overgewicht
• Maagklachten
• Hoge bloeddruk
• Slokdarmkanker, dikke darm kanker, endeldarmkanker, borstkanker
• Beroerte
• Depressie
• Psychose
• Ziekte van Korsakov, een neurologische aandoening.
• Leververvetting, leverontsteking, levercirrose.

Verslaving
Alcohol is erg verslavend. Je kan er snel aan gewend raken, je hebt dan steeds meer alcohol nodig voor hetzelfde effect. Stoppen of minderen kan extra moeilijk zijn doordat alcohol vaak wordt gezien als normaal. Zo kom je het overal tegen. Als je erg veel alcohol drinkt, kan het gevaarlijk zijn om in 1 keer te stoppen. Je lijf is dan gewend om de verdovende werking van alcohol tegen te gaan. Zonder de alcohol is die tegenreactie dan te heftig voor je lijf. Het is dan nodig om onder begeleiding van een arts langzaam af te bouwen.